和気藹藹情報倶楽部

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株式会社日本システムプロジェクト(JSP)は、飲食店向けPOSシステム開発で30年以上の実績がある企業です。「セルフオーダーシステム」「POSレジ/券売機システム」「受付自動配席システム」「配膳ロボット」など、一社一社のお客様に最適なサービスをご提案します。

どういったシステムにも該当することですが、セルフオーダーシステムは相応しい店とそうでない店があります。プラスポイントとマイナスポイントは紙一重の関係性で、ある店に効果的に作用しない点も、他の店にとっては利点になるというケースもあるので、組み入れにあたっては色々な事柄を様々な面から考えることが大切です。セルフオーダーシステムに相応しい店は、１つのテーブル或いは客が何回かオーダーをするスタイルや、一回で数多くのオーダーをさばかなければならない大規模店などです。居酒屋もしくは回転寿司そして、とても大きな飲食スペースの持ち主であるファミリーレストランなどがそうした必要な条件を満たします。 組み入れに向いている店として、外国語を踏まえての接客が求められる店もあげられます。 外国からツアー客がよく来る店も、セルフオーダーシステムがしっかりと機能する店といえます。 今では英語の対応ができる社員を常駐させている店も増加傾向にありますが、外国からのゲスト全部に英語が通用するということはありません。 国際的な人口としてみると、英語と比べて中国語を話す人数のほうが非常に多いといえます。英語だけ対処するだけでは、グローバルとはいえません。しかしながらこうした状況とは反対に、観光スポットの店では外国からのツアー客が食事を食べるために訪問するケースも増加しつつあります。こういう場合、言葉に因るキャッチボールが思い通りにならないと、双方絵や単語を書き綴って筆談によってコミュニケーションをはかったり、社員がボディランゲージもしくはジェスチャーで説明したりなど、時間をかけ接客する必要性が生じます。 セルフオーダーシステムに関しては、多言語応対オプションにより、こうした問題点を解消できる可能性があります。 小さな規模の店でも、そうしたケースが少なくないのであれば、組み入れに向けて考える余地はあると考えられます。